CATATAN.CO.ID, Sampit – Produksi minuman sari rempah, salah seorang pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Kota Sampit, Edy Surifto berhasil mendapatkan juara ke-3 dalam Lomba Kreasi dan Inovasi (Krenova) 2022 Kategori UMKM.
“Alhamdulillah, nggak nyangka. Saya dapat juara 3 Lomba Krenova. Produk saya adalah minuman dari sari rempah-rempah, yaitu, sari serbuk rempah kunyit,” ungkap Mbah Surif sapaan akrab Edy Surifto, Jumat, 30 Desember 2022.
Lanjutnya, beberapa tahapan tersebut ia jalani. Mulai dari tahap pendaftaran, seleksi awal, lolos masuk jajaran 30 besar, lalu diseleksi kembali sampai fase 5 besar.
“Nah, di tahap 5 besar itu, masing-masing peserta mempresentasikan produknya di depan lima orang juri. Dan, alhamdulillah, bisa mendapat juara 3,” tambah Mbah Surif.
Lomba Krenova 2022 itu pun diselenggarakan Badan Penelitian dan Pecencanaan Pembangunan Daerah (Bappelitbangda) Kotim untuk skala se-Kotim. Penyerahan penghargaannya dilaksanakan di Rumah Jabatan Bupati Kotim, Jalan A. Yani, Kota Sampit, Kamis, 29 Desember 2022.
Mbah Surif pun berharap, bisa membagikan ilmunya atau sharing kepada orang lain, terutama kepada kalangan pelajar.
“Mbah ingin terus belajar bersama-sama/sharing ke sekolah-sekolah. Agar anak anak terus memahami apa itu rempah-rempah. Karena, selama ini yang anak anak tahu rempah-rempah hanya bisa di buat bumbu dapur. Sebenarnya rempah-rempah juga bisa diolah menjadi minuman herbal yang kaya dengan manfaat,” paparnya.
Ia juga menekankan, minuman sari rempah yang diproduksinya aman dikonsumsi. Dan, juga tidak terganggu kandungan dari rempahnya itu sendiri. Selain Mbah Surif, ada 4 IKM/UMKM lainnya yang juga menerima penghargaan juara pada Lomba Krenova 2022 untuk kategori UMKM.
IKM/UMKM tersebut secara berurutan dari Juara 1 dan 2, dan Juara Harapan 1 dan 2 meliputi, Uluh Dipah Project, Sri Rejeki, UMKM Gemah Wirah, dan Teratai Indah (Minarti). (C10)
