CATATAN.CO.ID, Sampit – Organisasi Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kotawaringin Timur (Kotim) menggelar pelatihan manajemen tata usaha boga. Kegiatan tersebut berlangsung di aula Badan Keuangan dan Aset Daerah (BKAD) setempat pada Rabu, 20 Juli 2022.
“Kegiatan ini upaya kami memberikan pelatihan teknik pemasaran tata boga. Harapannya bisa digunakan untuk menarik pelanggan terhadap produk makanan dan minuman yang dijual,” ujar Ketua DWP Kotim Sepnita Fajrurrahman dalam kegiatan tersebut.
Pelatihan diikuti pengurus DWP Kotim, pengurus DWP Organisasi Perangkat Daerah (OPD), dan pengurus DWP kecamatan. Harapannya dengan gelaran tersebut dapat meningkatkan ide kreatif, inovatif, dan kemandirian membangun kewirausahaan anggota DWP Kotim.
“Sehingga bisa ditularkan kepada masyarakat terutama lingkungan sekitar para anggota,” katanya.
Kegiatan yang diselenggarakan itu diharapkan juga sebagai upaya untuk memotivasi, meningkatkan pengetahuan, dan pemahaman tentang suatu produk.
Dalam acara itu DWP memberikan pelatihan terkait mengubah rasa kopi rumahan menjadi ala kafe. Selain itu juga tips dan trik foto makanan agar bisa tampil lebih menarik.
Materi dan praktik pelatihan terkait mengubah rasa kopi disampaikan Barista Storia Cafe Lisna Yudiana. Sedangkan trik foto makanan disampaikan Kepala Dinas Komunikasi dan Informatika (Diskominfo) Kotim Multazam.
Peserta yang hadir terlihat antusias mengikuti pelatihan. Sejumlah peserta mengaku hal ini penting untuk memasarkan produk atau sekedar diaplikasikan di rumah.
“Dari pelatihan ini kami bisa membuat kopi ala cafe dan mengambil foto dengan baik,” kata seorang peserta Siti Khadijah. (C3)
