CATATAN.CO.ID, Sampit – Bupati Kotawaringin Timur meresmikan Koselir, Koperasi SDN 3 Kota Besi Hilir di Kecamatan Kota Besi, Kabupaten Kotawaringin Timur, Selasa, 20 Desember 2022.
“Koperasi hari ini diresmikan, alhamdulillah oleh Bapak Bupati langsung. Jadi, nama koperasinya Koselir, Koperasi SDN 3 Kota Besi Hilir,” ungkap Kepala SDN 3 Kota Besi Hilir, Eka Purdiawati.
Lanjutnya, karena koperasi ini beroperasi di ruang lingkup sekolah, maka produk-produk yang diperjual-belikan ialah yang mampu dikelola oleh siswa/siswi SDN 3 Kota Besi Hilir.
“Karena ini lingkupnya masih dalam sekolah. Tentunya, hasilnya itu, memang yang dibisai (mampu dikelola) oleh anak-anak,” ujar Eka Purdiawati.
Meski begitu, dirinya memiliki rencana dan visi lanjutan terkait pengelolaan Koselir. Ia dan pihaknya berencana akan mengelola produk unggulan di koperasi itu, yakni produk berbahan dasar serai.
“Jadi, ke depannya, kita juga akan kelola serai. Serai itu kan mudah ditanam. Terus, anak-anak juga mudah untuk membersihkan, mengerjakannya. Dan, untuk bahan baku, kita bisa menanamnya sendiri. Mungkin, itu nanti produk-produk dari koperasi” tutur Eka.
Adapun, produk-produk berbahan dasar serai yang sudah mulai dikembangkan SDN 3 Kota Besi Hilir meliputi, serbuk serai, ada serai celup, juga bumbu serai dalam bentuk bubuk.
Produk-produk itu pun juga sudah mulai dikenalkan dalam pameran hasil karya Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) yang juga digelar hari ini, bersamaan dengan peresmian Koperasi SDN 3 Kota Besi Hilir.
Selain Bupati Kotim, kegiatan peresmian Koselir dan Pameran Hasil Karya P5 pun juga dihadiri pihak lainnya. Di antaranya adalah Kepala Bidang Pembinaan SD Dinas Pendidikan Kotim, Agus Wahyudi dan Camat Kota Besi, Gusti Mukafi, dan Kepala Dinas Koperasi dan UMKM, Rusmiati. (C10)
