CATATAN.CO.ID, Palangka Raya – Ketua Komisi III DPRD Kota Palangka Raya, Sigit Widodo memberikan perhatian khusus terhadap kualitas gizi yang disajikan oleh dapur penyedia Makanan Bergizi Gratis (MBG) bagi pelajar.
Politisi PDIP ini mengatakan keberhasilan program MBG tidak hanya diukur dari kuantitas makanan yang dibagikan, tapi juga dari mutu gizi yang terkandung dalam setiap porsi makanan yang dikonsumsi oleh siswa.
Sigit menegaskan bahwa pelaksanaan program MBG merupakan langkah strategis dalam mendukung peningkatan kualitas sumber daya manusia sejak usia dini.
Namun dia mengingatkan bahwa makanan yang disajikan harus benar-benar memenuhi standar gizi yang ditetapkan agar manfaatnya maksimal bagi pertumbuhan dan perkembangan anak.
“Kami sangat mengapresiasi inisiatif ini, namun penting juga memastikan bahwa makanan yang dibagikan benar-benar bergizi dan higienis. Jangan sampai niat baik ini justru kurang tepat sasaran karena tidak diawasi secara ketat,” ujarnya, Senin, 28 Juli 2025.
Sigit juga mendorong adanya pengawasan berkala terhadap dapur-dapur penyedia MBG, termasuk keterlibatan dinas terkait seperti Dinas Pendidikan dan Dinas Kesehatan untuk melakukan uji kualitas dan kandungan gizi secara rutin.
Dia menilai pentingnya edukasi bagi para pengelola dapur dan tenaga masak agar memahami prinsip penyusunan menu seimbang sesuai kebutuhan usia pelajar. (C-A)
